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直播间买 “进口巧克力” 代可可脂

    这事儿过去小半年了,现在想起来,舌尖上还能泛起那股甜得发腻、糊在嗓子眼儿里的感觉。那是个周五的晚上,我瘫在沙发上,漫无目的地刷着手机。屏幕那头,一个热闹得近乎沸腾的直播间抓住了我。主播是个挺漂亮的姑娘,语速快得像机关枪,脸颊因为激动泛着红晕。

    “家人们!看过来!这款是咱们今天压轴的福利——原装进口巧克力!看看这包装,这质感,比利时风情,丝滑享受!”她手里举着一大板金灿灿的包装的巧克力,对着镜头掰开一块,发出清脆的“咔嚓”声,“听这声音,多脆!纯正可可的标志!”

    弹幕滚得飞快,“抢光了没?”“上链接!”“看着好好吃!”气氛烘托得那叫一个到位。我心动了。主要是,“进口”两个字,加上那诱人的价格——三大板才不到四十块钱,平均一板十几块,这比起超市里那些动辄几十上百的牌子,简直是白菜价。我想着,正好可以当下午茶点心,或者饿的时候垫一口。

    “家人们放心!”主播仿佛看穿了我的疑虑,对着镜头信誓旦旦,“咱们这是正规渠道进口,有海关报关单的!配料表也干干净净,主要是可可脂,吃着健康又美味!数量不多,只有五百单,倒计时三、二、一——上链接!”

    手指比脑子快,我几乎是在她喊出“一”的瞬间就点了下去。付款,成功。心里还有点小得意,感觉捡了个大便宜。

    等待快递的那几天,我甚至有点小期待。想着那“进口”的丝滑口感,想着周末下午泡杯红茶,配着这“比利时风情”的巧克力,看本书,该有多惬意。

    几天后,包裹到了。拆开一看,包装确实金光闪闪,印着看不懂的外文,看着挺像那么回事。我迫不及待地拆开其中一板的独立包装,拿起一小块放进嘴里。

    第一感觉是,硬。不是那种优质巧克力低温保存后的脆硬,而是一种有点韧性的硬。含在嘴里,它融化得很慢,而且感觉怪怪的。一种明显的蜡感开始在口腔里弥漫开来,就像含着一块慢慢变软的蜡烛。紧接着,一股极其甜腻的味道炸开,那不是天然的甜香,而是某种工业糖精的甜,齁得人嗓子发紧。期待的浓郁可可香几乎没有,只有一股模糊的、像是被香精模拟出来的巧克力味,很表面,很浮夸。

    我皱了皱眉,强行咽了下去。但那感觉太糟糕了,那股甜腻和蜡感顽固地黏在舌根和上颚,久久不散,喝了好几口水都冲不掉。我拿起包装纸,仔细看那些细小的文字。在成分表里,我找到了“代可可脂”几个字,它赫然排在配料表的前几位,远远靠前于那个听起来很陌生的“可可液块”。

    那一刻,我心里咯噔一下。虽然对食品配料不太精通,但“代可可脂”这个词我还是隐约听说过的,知道它不是真巧克力里的好东西。我立刻拿起手机查了一下。搜索结果明明白白地告诉我:代可可脂是一种人造硬脂,由植物油通过氢化工艺制成,成本低廉,目的是模拟天然可可脂的熔点和口感,但口感远不如天然可可脂丝滑,常带有蜡质感,而且可能含有反式脂肪酸,对健康没啥好处。

    所以,我花了四十块钱,买了三大板用廉价植物油、大量糖和香精做出来的“巧克力风味代脂制品”。所谓的“进口”,可能只是包装纸上印了外文;所谓的“比利时风情”,纯粹是营销话术;所谓的“丝滑享受”,变成了糊嘴的蜡感。那清脆的“咔嚓”声,估计是代可可脂含量高、硬度大的表现,跟“纯正可可”根本没必然关系。

    我心里那种上当受骗的感觉,远远超过了味觉上的不适。不是因为心疼那四十块钱,而是感觉自己像个傻子,被直播间里那种狂热的气氛、主播信誓旦旦的承诺和“进口”、“福利”这些字眼给忽悠了。我回想起主播掰开巧克力时那夸张的表情,还有滚动的弹幕里那些“看着就好吃”的评论,说不定很多都是托儿。整个购物过程,就像被精心设计好的一场戏,而我,是那个轻易入了戏还自以为自己捡了便宜的观众。

    那三大板“巧克力”,后来我再也没碰过。本想扔掉,又觉得浪费,放在角落里直到过期,最后还是一股脑丢进了垃圾桶。看着它们被丢弃的那一刻,我心里反而轻松了些。

    自那以后,我再也没在直播间里买过任何吃的。每次看到类似热闹的带货场面,我都会想起那晚糊在嗓子眼里的蜡感和甜腻。它像一个味觉警报,提醒我,有些便宜,贪不得。很多东西,看似光鲜亮丽,包装精美,口号响亮,但剥开那层诱人的外衣,内里可能完全是另一番模样。选择吃进嘴里的东西,还是得相信自己的常识和判断,多看,多比较,别被那些喧嚣轻易带了节奏。那片“进口巧克力”带来的,不是丝滑的享受,而是一个挺深刻也挺不是滋味的教训。

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