“喂?忙不?”他的声音听着有点喘。
“刚下班到家。你咋这时候打电话?”
“那个...快递应该快到了,你记得接一下电话啊。”
我更纳闷了:“你又买啥了?上周不是刚寄了一堆零食过来吗?”
他在电话那头嘿嘿笑了两声:“这次不一样。你记着收就行,我继续开会去了。”说完就挂了电话。
这人,搞什么神秘呢。我摇摇头,把手机扔沙发上,开始收拾刚买回来的菜。自从他调去外地,我们就这样过着双城生活。一开始特别不习惯,家里空荡荡的,连吵架都找不到人。后来慢慢习惯了,就是总觉得少了点什么。
大概半小时后,电话真的响了。是快递小哥,让我下楼取件。我套上拖鞋就往下跑。
看到那个包裹我愣住了——不是平时那种纸箱子,是个厚厚的泡沫箱,外面还裹着好几层胶带。抱起来沉甸甸的,冰凉的。
“这是啥啊?”我问快递小哥。
他擦擦汗:“生鲜冷链,加急的。您快点打开吧,里面放了冰袋。”
我费劲地把箱子搬上楼,心里直打鼓。拆开层层包装,泡沫箱盖子掀开的那一刻,一股熟悉的味道扑面而来——花椒、辣椒、豆瓣酱混合的香味,是我们老家特有的那种麻辣味!
里面整整齐齐放着几个保鲜盒。第一个盒子上贴着纸条:“现杀的活鱼,妈昨天去水库买的。”打开一看,是腌好的鱼块,裹着一层红亮的辣酱。第二个盒子:“爸一大早去挖的笋,最嫩的那部分。”笋片切得薄薄的,泡在清水里。第三个盒子最夸张,里面分了好几格——腊肉、酸豆角、泡椒,连配菜的蒜苗都洗好切好了,分装在小袋子里。
我坐在地上,看着这一大堆东西,突然不知道该做什么反应。最后一个保鲜盒上,张明的字迹工工整整:“水煮鱼全套材料。鱼腌好了,配料都配齐了,你按下面的步骤做就行。”
下面真的附了一张详细的步骤图:
1. 热锅凉油,先放豆瓣酱炒出红油
2. 放腊肉丁煸炒(注:腊肉是外婆去年冬天腌的)
3. 加酸豆角和泡椒(注:酸豆角是妈自己泡的,你说过超市买的没这个味)
4. 加水煮开,先放笋片煮三分钟
5. 最后放鱼片,烫熟就行,别煮老了
6. 撒上蒜苗(注:蒜苗是爸阳台上种的)
我看着那张纸条,眼泪突然就掉下来了。这个粗枝大叶的男人,什么时候变得这么细心了?
想起刚结婚那会儿,他连煮方便面都能糊锅。我怀孕的时候特别想吃老家这道水煮鱼,他偷偷学了半个月,手上被油溅了好几个泡,才勉强做出个样子。那时候他得意地说:“以后你想吃我就给你做。”
可是后来他工作越来越忙,这个承诺渐渐被忘在了脑后。有时候我提起来,他总是说“下次下次”,然后就没有下文了。
我给他发视频过去,他很快就接了,背景是办公室。
“收到了?”他眼睛亮亮的,像个等待表扬的孩子。
“你疯了吧?这一大堆,邮费得多少钱啊?”
他挠挠头:“没多少。你快看看东西还新鲜不?我让妈今天早上现弄的,马上就去寄了加急。”
“你什么时候准备的这些?”
他有点不好意思:“上个月回去开会,你不是说特别想吃家里的水煮鱼吗?我就记着了。这次正好爸妈都有空,就让他们帮忙准备了。”
我想起来了。上个月他回来出差,晚上我随口说了句:“好久没吃到家里那个味儿了,这边饭店做的总差一点。”真的就是随口一说,说完自己都忘了。
“可是这也太麻烦了,还要爸妈忙活...”
“他们乐意着呢。”他笑了,“妈听说你想吃,比我还积极。爸还特意去挖了笋,说现在的笋最嫩。外婆听说我要给你寄菜,非要把她藏的腊肉拿出来。”
我一边听他说,一边把那些食材一样样拿出来摆在流理台上。每一样都收拾得干干净净,切得整整齐齐。这得花多少工夫啊。
“你步骤图看了没?”他问,“应该能看懂吧?我让妈一步一步演示给我看的,我记下来再画成图。”
我看着那张有点幼稚的步骤图,突然明白为什么他上周非要视频看我做饭了,原来是在偷师。
“你画这个干嘛,我又不是不会做。”
“那不一样。”他认真起来,“这是咱家自己的做法,每一步都有讲究的。妈说了,豆瓣酱要炒够时间才能出香味,腊肉要先煸出油,笋片不能煮太久...”
我听着他在电话那头絮絮叨叨,突然想起很多事。
想起刚谈恋爱那会儿,我随口说喜欢某个牌子的巧克力,他跑遍全城给我买。想起我生病住院,他请假陪床,笨手笨脚地给我削苹果,削掉半个果肉。想起生孩子那天,他在产房外急得团团转,听说我生了,第一句话是“她还好吗”,第二句才是“男孩女孩”。
这些细节,在日复一日的生活里,慢慢被柴米油盐盖住了。有时候我会抱怨他不够浪漫,忘记纪念日,不会说甜言蜜语。可是这个直男,他用最笨拙的方式,记住了我随口说的一句话,然后动员了全家人,跨越两千公里,把家乡的味道原封不动地搬到了我的厨房。
“你傻啦?”他在视频里叫我,“怎么不说话?”
我抹了把眼泪:“没事。就是...谢谢你啊。”
“谢什么,你快去做来尝尝。我开会去了,晚上视频跟我说味道怎么样。”
挂了电话,我按照他画的步骤图,一步一步地操作。厨房里弥漫着熟悉的麻辣香味,那一刻,我好像不是在这个陌生的城市里,而是回到了老家的厨房,妈妈在灶台前忙碌,爸爸在剥蒜,外婆在唠叨火候不够...
菜做好后,我盛了一大碗。鱼片嫩滑,笋片清脆,汤底浓郁。就是这个味道,一分不差。
我拍照片发给他:“特别好吃。”
他很快回复:“那就好。下次想吃什么提前说,我让爸妈准备。”
看着这条短信,我突然觉得,异地恋好像也没那么难熬。虽然不能天天在一起,但这份心意,比任何礼物都珍贵。
晚上视频的时候,我问他:“你怎么想到要寄这个的?”
他有点不好意思:“就是觉得...你一个人在那边,什么都得自己扛。我也帮不上什么忙,至少让你能吃上想吃的东西。”
很简单的一句话,我却听懂了里面所有的意思。
后来,这样的包裹隔段时间就会来一次。春天寄青团,端午寄粽子,中秋寄月饼...每次都是全家总动员,每次都有他手写的步骤图。我的冰箱永远塞得满满的,都是家乡的味道。
朋友们都说我太幸福了,有个这么体贴的老公。我笑笑没说话。其实我知道,这不仅仅是一份吃食那么简单。这里面有他不好意思说出口的牵挂,有爸妈说不出口的惦记,有全家人的爱。
昨天,他又寄来一个包裹。这次是老爸做的酱牛肉,老妈腌的咸鸭蛋,还有他不知从哪学来的,自己尝试做的泡芙——虽然形状有点奇怪,但很好吃。
附的纸条上写着:“泡芙可能不太成功,下次继续努力。”
我看着那盘歪歪扭扭的泡芙,突然特别想他。但这次,心里是暖的。
距离再远又怎样呢?只要心里装着彼此,爱就能跨越千山万水,来到你身边。而这些东西,最后都化成了一句最简单的话——
“好好吃饭,我等你回家。”
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