今典生活
那天晚上我正刷着朋友圈，看见一个经常联系的微商发了条动态。视频里，那个卖牛肉干的老板正站在一片辽阔的草原上，身后是蓝天白云，他手里举着那块深褐色的牛肉干，对着镜头说：“咱内蒙古的牛肉干，纯手工制作，风干七七四十九天，一斤牛肉出一两干，嚼劲十足，越嚼越香！”他那张被风吹得有点粗糙的脸，笑起来特别朴实，一口一个“咱自家养的牛”、“假一赔十”、“少一克赔一百”。我还特意点开他朋友圈看了大半年，全是这些草原啊、制作过程啊、顾客好评啊，看着特别真实。
说真的，我当时压根没往假货上想。你想啊，谁会用大半年的时间来铺垫一个骗局呢？我甚至还想着，这老板挺不容易的，风里来雨里去的。加上那阵子我父亲刚从老家来看我，他牙口不好，就爱吃点有嚼劲又不太硬的，我就想着买点给他尝尝。这一下子，同情心、孝心，再加上那视频里看得见摸不着的“草原味道”，全凑一块儿了。我二话没说，直接转了268块钱，订了一斤麻辣味、一斤原味的。转账的时候，我还特意备注了“要最新鲜的”，老板回了个“放心哥，今天刚出炉的，明天就发货”，后面还跟了个握手的表情。
等待的那几天，我心里还挺期待的，甚至想象着父亲嚼着牛肉干、眯着眼说“嗯，这个味道正”的样子。第四天，快递终于到了。拆开外层那个有点破的纸箱子，里面是两个透明的自封袋，连个生产日期、厂家信息都没有，就手写了个“原味”和“麻辣”。我当时心里就咯噔一下——这跟视频里那些包装精致的完全不是一回事啊。但转念一想，也许人家手工制作的就这样，朴实无华才是真嘛。
我先打开了那袋原味的，想替父亲先试试软硬。袋子一撕开，一股有点冲鼻的、类似香精的味儿就窜出来了，根本不是记忆里牛肉干该有的那种醇厚的肉香。我掰了一小块放进嘴里，第一感觉是——硬，非常硬，不是那种有韧性的硬，是脆生生的、有点像木头渣子的硬。嚼了几下，满嘴都是香料和味精的味道，咸得发齁，却几乎尝不出牛肉味。更让我心里发毛的是，那肉的纤维看起来特别奇怪，又短又碎，根本不像整块牛肉撕开的纹理。
我父亲尝了一小块，嚼了半天，摇摇头说：“孩子，这个肉……味道不太对，我年纪大了，嚼不动，你也别吃了。”他话没说透，但我懂他的意思。老人家走南闯北一辈子，什么东西一眼一嘴就能辨个八九不离十。
我心里那股火“噌”就上来了。不是心疼钱，是那种被欺骗、被愚弄的感觉。我立刻从抽屉里翻出那个很久没用的厨房电子秤——还是当初做烘焙时买的，精度很高。我把两袋牛肉干都倒了上去。你们猜怎么着？连袋子一起称，显示是485克。我把牛肉干倒出来，单独称了两个空袋子，加起来是25克。也就是说，我花了268块钱买的一斤牛肉干，实际到手只有460克！足足少了40克！
我当时手都有点抖了，不是气的，是觉得荒谬。我截了图，连着秤的读数和牛肉干的照片，一起发给了那个微商。我尽量让自己的语气平和，我说：“老板，东西收到了，但分量不太对，少了不少。”
那边沉默了好几分钟，然后回过来一段话：“亲，我们的牛肉干是风干的，运输过程中会流失一些水分，重量有轻微误差是正常的哦。”好一个“轻微误差”，40克，差不多是一两了，这能叫轻微？我又问他这肉的纤维怎么回事，口感为什么和视频里差那么远。他开始还支支吾吾，后来干脆就不回消息了。我又发了几条，屏幕上只冷冰冰地显示着“已读”，就是不回复。第二天我再看他朋友圈，发现一条灰线——他把我拉黑了。
那一刻，我感觉自己像个傻子。坐在沙发上，看着那两袋几乎没动的“牛肉干”，心里头五味杂陈。我难过不是因为损失了钱，而是因为我那份毫无保留的信任，就这么轻飘飘地被人扔在了地上，还踩了两脚。我信任他视频里那片蓝天草原，信任他那张“朴实”的脸，信任他朋友圈里日复一日的“真诚”展示。我把这种基于“感觉”的信任，当成了质量的保证，现在看来，是多么天真可笑。
后来，我把这两袋东西拿给一个懂行的朋友看。他拿起一块掰开，闻了闻，又用手搓了搓，很肯定地告诉我：“这大概率不是纯牛肉做的，很可能是鸭肉或者猪肉混合了豆粉和香精，再通过挤压做出来的‘合成肉干’，成本低得很。你看这纤维，根本不是肌肉纹理。”
听完这话，我恶心得差点没吐出来。我不仅买到了缺斤短两的假货，这东西甚至可能根本就不是牛肉！我父亲当时只尝了一小口，现在想起来都后怕。
这件事之后，我彻底把微信里那些来路不明的微商都清理了。我也学乖了，再买东西，尤其是入口的东西，一定先看有没有正规厂家、生产许可证和保质期。那种靠几张图片、几段视频和满嘴跑火车的“人格担保”建立起来的买卖，我再也不会碰了。
那两袋“牛肉干”，最后被我扔进了垃圾桶。它们消失的时候，我心里某个地方好像也跟着空了一块。那是对陌生人的善意和信任，被现实狠狠地上了一课。现在这个时代，隔着屏幕，我们到底还能相信什么？那些看似真诚的笑容和承诺，背后藏的又是什么？我不知道答案。我只知道，那个晚上，我不仅买到了糟心的牛肉干，好像也弄丢了点别的、更重要的什么东西。
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