今典生活
那天晚上，我像往常一样瘫在沙发上刷手机。屏幕里，那个我关注了很久的美食主播正笑得一脸灿烂，面前摆着一袋包装精美的速冻汤圆。她信誓旦旦地说：“家人们，这个牌子我试过无数次了，皮薄馅大，煮出来跟现做的一模一样！关键是今天这个价格，错过真的要拍大腿！”
灯光下，那些汤圆在碗里滚来滚去，白白胖胖，确实诱人。我心想，冰箱里正好缺点宵夜，手指一点，下单了。
三天后，快递到了。拆开层层包裹的泡沫箱，那袋汤圆看起来确实不错——每个都圆滚滚的，隔着包装摸上去硬邦邦的，标签上的保质期还有大半年。我特意看了眼说明：“无需解冻，水开下锅，小火慢煮。”行，记住了。
周末晚上，爸妈来家里吃饭。我想着露一手，主食就煮这汤圆吧。水在锅里咕嘟咕嘟地冒泡，我小心翼翼地沿着锅边把冻得结实的汤圆一个个滑进去。用勺子背轻轻推了几下，生怕它们粘底。看着它们在沸水里沉浮，我心里还挺美——这顿饭后甜点准能讨老人家欢心。
可渐渐地，我发现不对劲了。
最先是一个汤圆开始“吐丝”——皮上裂开细小的缝，黑芝麻馅像墨汁一样渗出来，在水里晕开淡淡的灰色。接着第二个、第三个……不过五六分钟的光景，整锅水都变成了浑浊的芝麻糊，水面上漂着星星点点的油花。那些原本圆润的汤圆，现在都咧开了嘴，露出里面狼狈的馅料，皮不是皮，馅不是馅，烂糟糟地混作一锅。
我妈凑过来看了一眼：“哎哟，这汤圆怎么都破了？”语气里带着心疼。我爸没说话，只是默默地又坐回沙发上，继续看他的电视。
我站在灶台前，手里还拿着那个木勺，突然觉得特别委屈。不是因为浪费了钱，而是那种期待落空的感觉，像被针扎了一下。我明明是按说明做的，每一步都没错，为什么就成了这样？
捞起来的汤圆软塌塌地躺在勺子里，破了的皮耷拉着，里面的芝麻馅已经流得差不多了。我尝了一个——皮是糊的，馅是散的，满嘴都是甜腻中带着苦涩的味道。
“算了算了，别吃了，”我妈走过来要倒掉，“下次买别的。”
但我固执地盛了三碗。爸妈对视一眼，还是坐下来，默默地用勺子舀着碗里不成形的汤圆糊。餐厅里安静得只剩下勺子碰碗的声音。
那一刻，我想起很多年前，我们还住在老房子里的时候。每到元宵节，妈妈都会自己磨糯米粉，炒芝麻花生，全家人围在桌子旁包汤圆。我总爱偷吃馅料，弄得满脸都是。爸爸负责煮，他有个秘诀——水开下锅后要加三次凉水，每次加完就盖上盖子焖一会儿。这样煮出来的汤圆，皮子Q弹有嚼劲，从来不会破。
“现在的速冻汤圆啊，”妈妈突然开口，打破了沉默，“少了点人情味。”
我明白她的意思。不是汤圆本身的问题，而是那种全家人一起准备、期待、分享的过程，被一袋冰冷的速冻食品替代了。我们图方便，却失去了最珍贵的东西。
饭后，我收拾厨房，看着垃圾桶里那些破皮的汤圆，突然觉得很像我们现在的生活——看起来什么都有，方便快捷，点个外卖半小时送到家，买个东西第二天就到货。可很多东西都经不起细品，一煮就破，一碰就碎。
我想起主播在直播间里热情洋溢的笑容，想起那些精心设计的灯光和角度，想起自己当时毫不犹豫下单的冲动。我们都被这种即时满足的消费方式裹挟着，却忘了有些东西，是需要时间、需要耐心、需要亲手去做的。
那天晚上，我给我妈发了条微信：“妈，下个元宵节，你教我包汤圆吧。”
她回得很快：“好啊，还是老法子，你爸负责煮，他记得要加三次凉水。”
我握着手机，眼眶有点湿。原来有些东西从来都没变，只是我们走得太快，忘了回头看看。
那袋破皮的速冻汤圆，现在还在冰箱角落里放着。我没扔，就让它在那儿提醒我——生活里最温暖的滋味，从来都不是直播间里抢来的，而是需要慢下来，亲手创造，和家人一起守护的。
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